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減塩調味料/天然素材のだし(粉)・だしパック

減塩商品インデックス > 減塩調味料・天然素材のだしパック 

天然素材を使った”だし”で自然のうま味

減塩・無塩のだしの素は粉末や顆粒状になっていますが、天然素材のだしパックは、削り節、煮干、昆布などの素材そのままを1回分ずつパックして、煮出して使うものです。塩を加えていないもの、化学調味料が入っていないものもありますので、素材そのままの味と香りを楽しみながら減塩できます。


天然素材のだし(粉)・だしパックの商品一覧


食塩不使用昆布粉 商品名 食塩不使用 利尻昆布 粉末 100g 塩ぬき屋 [昆布粉]
価 格 750円(税抜き)+税
食塩相当量 3gあたり 0.2g
(100gあたり 6.67g)
メーカー 無塩ドットコム
 特 徴 「北海道利尻昆布」のみをパウダーにした純正粉末です。
化学調味料は無添加。食塩も不使用なので、減塩料理のお出汁にぴったりです。さらに昆布のもつ成分をまるごと摂取でき、料理に混ぜてるだけで食物繊維も豊富に摂ることができます。
※食塩は無添加ですが素材本来のナトリウム分を含みます。
ご購入はこちら 無塩ドットコムで購入できます。
 スタッフからひと言 昆布粉を使ってお昼ご飯の一品を作りました。よろしればご覧ください。 
>>塩&無塩調味料を組み合わせた鶏肉のみそ焼き

食塩不使用の鰹の粉 商品名 【食塩不使用 無添加 国産】 塩ぬき屋 鰹粉(かつおこ)100g
価 格 625円(税抜き)+税
食塩相当量 5gあたり 0.06g
(100gあたり 1.2g)
メーカー 無塩ドットコム
 特 徴 純国産の鰹のみをパウダーにしており、食塩・化学調味料も無添加です。
減塩料理には欠かせない、天然の旨みたっぷりのだしをとることができます。
※食塩は無添加ですが素材本来のナトリウム分を含みます。
ご購入はこちら 無塩ドットコムで購入できます。

食塩無添加のだしぱっく写真 商品名 シマヤ だしてんねん 食塩無添加 24袋入り
価 格 523円(税抜き)+税
食塩相当量 1袋8gを使って煮出しただし汁100mlあたり 0.04g
メーカー シマヤ
 特 徴 食塩、化学調味料無添加で、鰹・昆布・煮干・椎茸の4つのうま味を合わせた天然素材使用のだしパックです本格的な「澄んだおだし」が簡単にとれるティーバック式の商品です。
ご購入はこちら 無塩ドットコムで購入できます。

かつをぶし池田屋のだしパック
写真提供:
有限会社池田物産
商品名 食塩・化学調味料不使用 天然だし素材100% かつをぶし池田屋 だしパック(鯛とまいたけ入)8g×12入
価 格 843円(税抜き)+税
食塩相当量 100gあたり 1.4g
メーカー 有限会社池田物産
 特 徴 塩、化学調味料はもちろんのこと、酵母エキス・たん白加水分解物・粉末醤油・砂糖などの味付け調味料は一切使用せず、天然だし素材100%でできただしパックです。
原材料は、味に厳しいプロが使用する6種類の厳選素材のみ使用。 だしソムリエによる独自のブレンド比率で、本物の天然だし素材のうまみが最大限に生かされています。
塩分が気になる方、料亭のお吸い物だしを味わいたい方、素材の味を大切にしたい方に喜ばれています。
<原材料>
鯛煮干、うるめのふし、かつおのかれぶし、さばのかれぶし、かつおのふし、乾燥まいたけ
<使用方法>
水400~500mlにだしパック1ケを水から入れて具材と一緒に煮出し、出来上がるまで入れたままでOK、煮出せば煮出すほどしっかりとしたおだしが出ます。
吸い物・味噌汁・スープ・おでん・煮物・めんつゆなどに。上品でクセのない味で、和・洋・中幅広くお料理に活用できます。
ご購入はこちら 本物の“かつお節”と“だし”素材の専門店 「かつをぶし池田屋」で購入できます。
だしパック販売ページ→ http://shop-ikedaya.com/SHOP/157-M.html
ショップホーム→ http://shop-ikedaya.com/
 スタッフからひと言 食塩・化学調味料など不使用の天然だしパックを使った大根と豚肉の煮物こちらの天然だしを使ってスタッフのお昼ご飯を作りましたので、ぜひご覧ください。
>>食塩・化学調味料など不使用の天然だしパックを使った大根と豚肉の煮物 (1人分の食塩相当量 1.33g)


商品名 茅乃舎 減塩 茅乃舎だし 8g × 27袋
価 格 2,223円(税抜き)+税
食塩相当量 1袋8gあたり 0.49g
(100gあたり 6.125g)
メーカー 久原本家
 特 徴 「減塩 茅乃屋だし」は、焼きあご、かつお節、真昆布など茅乃屋だしと同じ素材を使い、海塩を加えずに作り上げたものです。
袋を破いて中身をチャーハンや炒め物、お好み焼きの生地に使うこともできます。
ご購入はこちら 茅乃舎 減塩 茅乃舎だし 8g × 27袋 はAmazonで購入できます。
 スタッフからひと言 羽田空港の国際線ターミナルビル4Fのお土産屋さんで売っていました。(2016年6月現在)



しょう油 みそ
だし・だしの素 ケチャップ ソース
天然素材だしパック  
マヨネーズ コンソメ だしつゆ・めんつゆ
酢・ポン酢 ドレッシング 料理酒

梅干・無えん梅 缶詰 ご飯のおとも
インスタントカップ麺 乾麺 生めん・ゆでめん
トマト・野菜ジュース インスタントみそ汁 パン
レトルト食品 乳製品 お菓子
病院などの売店(実店舗)  非常食 
漬物(つけもの)  おせち料理 お歳暮
ハム・ウィンナー    

サプリメント トクホ/特定保健用食品

塩分計 しょう油さし 塩分摂取量測定器

かるしおレシピ    



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