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減塩調味料/だし・だしの素SERVICE&PRODUCTS

そのだしは食塩無添加ですか?

だしの素を使うときは要注意!

市販しているだしの素のパッケージに書かれている、原材料をじっくり見たことがありますか?
原材料の中に”塩”と書かれています。
食塩無添加と書いていない”だしの素”には、塩が入っているのです。

塩が入っていることに気づかずに”だしの素”をたくさん使って、味噌汁や煮物を作ると、塩分をかなり多く摂ってしまうことになります。

少しでも減塩をしたいのなら”食塩無添加または減塩のだしの素”を使って調理することをおすすめします。
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減塩だしとだしの素の商品一覧


塩分41%カット 減塩 中華だし 化学調味料無添加 【リン・カリウムにも配慮】 2箱セット

減塩中華だし

低カリウム低リン商品
化学調味料を使わず、チキンやポークの旨味と生姜・ニンニクなどの香味野菜の風味を活かした美味しい減塩中華だし。
塩分だけでなく、リンを72%カット、カリウムを82%カットしているので、腎臓病の方も安心して使えます。

■1包(5g)の栄養成分
食塩相当量1.4g、カリウム8mg、リン3mg

<1包5gの使用目安>
・チャーハン2人分(ご飯400g)
・野菜炒め物2人分(約400g)
・スープ2人分(水またはお湯300ml)

●食塩相当量:100gあたり28.0g
●ナトリウム量:71,120mg
●価格:590円(税抜き)+税
●メーカー:ライフプロモート
●購入はこちら:塩分41%カット 減塩 中華だし 化学調味料無添加 【リン・カリウムにも配慮】 2箱セット は無塩ドットコムで購入できます。




無添加 だし&栄養スープ 天然100% 500g 正規品(ペプチドリップ製法 ペプチドスープの旨味だし)


魚や昆布、椎茸、無臭ニンニクからとった旨味だしに無添加のペプチドをプラスしただし。科学調味料や酵母エキスなどの人工的な添加物、塩分、甘味料などは不使用です。
このだしは粉末なのでお湯を注ぐだけで、誰でも簡単に黄金色の澄んだ一番出汁が作れます。

●食塩相当量:100gあたり4.14g
●ナトリウム量:1,630mg
●価格:2,800円(税抜き)+税
●メーカー: 千年前の食品舎 くうふく自然良法普及会
●購入はこちら:無添加 だし&栄養スープ 天然100% 500g 正規品(ペプチドリップ製法 ペプチドスープの旨味だし)はAmazonで購入できます。




シマヤ 塩分77%カットだしの素 顆粒1kg(500g×2袋) 減塩 だし だしの素


シマヤ だしの素と比べて、ナトリウム77%カットしています。本格かつお風味調味料です。保存に便利なチャック付。大容量タイプ。

●食塩相当量:100gあたり9.86g
●ナトリウム量:3,880mg
●価格:2,166円(税抜き)+税
●メーカー: シマヤ
●購入はこちら:シマヤ 塩分77%カットだしの素 顆粒1kg(500g×2袋) 減塩 だし だしの素はAmazonで購入できます。




リケン 素材力だし 本かつおだしお徳用 5g 28本


<食塩無添加のだし>
本場鹿児島産の本かつお節を使用した風味豊かなかつおだしです。化学調味料(アミノ酸等)を使用せず、食塩も加えていません。
この商品は小分けタイプです。

●食塩相当量:100gあたり5.6g
●ナトリウム量:2,205mg
●価格:550円(税抜き)+税
●メーカー:リケン(理研ビタミン)
●購入はこちら:リケン 素材力だし 本かつおだしお徳用 5g 28本はAmazonで購入できます。
●大容量タイプリケン 素材力だし かつおだし 500gもあります。




リケン 素材力だし こんぶだしお徳用 5g 28本


<食塩無添加のだし>
北海道産の真昆布・利尻昆布・日高昆布粉末を使用した風味豊かなだし昆布(化学調味料無添加)です。化学調味料(アミノ酸等)を使用せず、食塩も加えていません。

●食塩相当量:100gあたり 4.0g
●ナトリウム量:1,575mg
●価格:550円(税抜き)+税
●メーカー:リケン(理研ビタミン)
●購入はこちら:リケン 素材力だし こんぶだしお徳用 5g 28本はAmazonで購入できます。
●大容量タイプリケン 素材力こんぶだし 500gもあります。



そのほかの減塩・食塩無添加だし

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