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減塩調味料/コンソメ

減塩商品インデックス > 減塩調味料・コンソメ

コンソメの主な原材料

コンソメの主な原材料は、乳糖、食塩、砂糖、食用油脂、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、小麦たん白発酵調味料、たん白加水分解物、しょうゆ、でん粉、ビーフエキス、チキンエキス、調味料(無機塩等)、酸味料、ポリグルタミン酸等です。(メーカーによって違います)

★ブイヨンとコンソメの違い
ブイヨンは肉または魚と香味野菜、ブーケガルニで煮出したもので、日本のだし汁のようなもの。コンソメは、ブイヨンをベースにさらに調理したもので、もともとフランス料理の澄んだ琥珀色をしたスープのことを言います。
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減塩コンソメの商品一覧



食塩不使用洋風だし 商品名 【食塩不使用】洋風だし(ブイヨン) 300g 塩ぬき屋 
価 格 640円(税抜き)+税
食塩相当量 100gあたり 1.6g
ナトリウム量 640mg
メーカー 無塩ドットコム
 特 徴 うまみ調味料(化学調味料)、食塩を一切使用せず、チキンのうま味や野菜の風味を生かした本格的なブイヨンです。 食塩不使用なのでお好みの塩分に調整できます。 スープやカレー、ハンバーグ、野菜炒めなど様々な煮込み料理や揚げ物の味付けに幅広くお使い頂ける万能調味料です。
ご購入はこちら 無塩ドットコムで購入できます。

商品名 減塩チキンコンソメ500g
価 格 714円(税抜き)+税
食塩相当量 100gあたり 7.87g
ナトリウム量 3100mg
メーカー マルハチ村松
 特 徴 五訂食品標準成分表の固形コンソメに比べ、ナトリウムを約8割カットしています。チキンや野菜、香辛料をバランスよく組み合わせた風味豊かなチキンコンソメの素です。 
ご購入はこちら 減塩チキンコンソメ500g はAmazon(アマゾン)に出店している「株式会社クレスタ」で購入できます。

icon icon 商品名 味の素コンソメ〈塩分ひかえめ〉固形 15個入箱 icon
価 格 334円(税抜き)+税
食塩相当量 1キューブあたり1.42g
ナトリウム量 1キューブあたり560mg
メーカー 味の素
 特 徴 「味の素コンソメ〈塩分ひかえめ〉固形 15個入箱」は、おいしさはそのままに、塩分を30%カットしたコンソメです。塩分を気にすることなく、これまでのコンソメと同様にお使いいただけます。 
ご購入はこちら 味の素コンソメ〈塩分ひかえめ〉固形 15個入箱 iconはケンコーコムで購入できます。

icon icon 商品名 マッセル ストックパウダー ベジタブル 減塩タイプ 140g icon
価 格 550円(税抜き)+税
食塩相当量 スープカップ1杯(250ml)あたり(製品3gあたり) 1.05g
ナトリウム量 416.67mg
メーカー マッセル(原産国:オーストラリア)
>>マッセル社について
 特 徴 動物由来の原料や化学調味料を一切使用していない減塩タイプのコンソメ(ブイヨン)。7ブイヨンキューブベジタブルと比べて、約46%塩分が少なくなっています。 
ご購入はこちら マッセル ストックパウダー ベジタブル 減塩タイプ 140g iconはケンコーコムで購入できます。

icon icon 商品名 マッセル ストックパウダー ビーフスタイル 減塩タイプ 140g icon
価 格 550円(税抜き)+税
食塩相当量 スープカップ1杯(250ml)あたり(製品3gあたり 0.99g
ナトリウム量 391.6mg
メーカー マッセル(原産国:オーストラリア)
>>マッセル社について
 特 徴 動物由来の原料や化学調味料を一切使用していない減塩タイプのコンソメ(ブイヨン)。7ブイヨンキューブビーフスタイルと比べて、約51%塩分が少なくなっています。 
ご購入はこちら マッセル ストックパウダー ビーフスタイル 減塩タイプ 140g iconはケンコーコムで購入できます。

icon icon 商品名 マッセル ストックパウダー チキンスタイル 減塩タイプ 140g icon
価 格 550円(税抜き)+税
食塩相当量 スープカップ1杯(250ml)あたり(製品3gあたり) 0.85g
ナトリウム量 336mg
メーカー マッセル(原産国:オーストラリア)
>>マッセル社について
 特 徴 動物由来の原料や化学調味料を一切使用していない減塩タイプのコンソメ(ブイヨン)。7ブイヨンキューブチキンスタイルと比べて、約56%塩分が少なくなっています。
ご購入はこちら マッセル ストックパウダー チキンスタイル 減塩タイプ 140g iconはケンコーコムで購入できます。


しょう油 みそ
だし・だしの素 ケチャップ ソース
天然素材だしパック  
マヨネーズ コンソメ だしつゆ・めんつゆ
酢・ポン酢 ドレッシング 料理酒

梅干・無えん梅 缶詰 ご飯のおとも
インスタントカップ麺 乾麺 生めん・ゆでめん
トマト・野菜ジュース インスタントみそ汁 パン
レトルト食品 乳製品 お菓子
病院などの売店(実店舗)  非常食  
漬物(つけもの)  おせち料理 お歳暮

サプリメント トクホ/特定保健用食品

塩分計 しょう油さし 塩分摂取量測定器

かるしおレシピ    


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