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減塩調味料/マヨネーズDASHI2

マヨネーズの主な材料と食塩相当量について

マヨネーズは比較的塩分の少ない調味料

マヨネーズの主な原材料は、食用植物油脂、卵、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸)、香辛料です。 マヨネーズ1食分「15g」の食塩相当量は『0.3g前後』(100gあたり2.0g前後)ですので、以外に塩分の少ない調味料です。ただし、塩分が少ないからと言って、たくさん使わないようにしましょう。

カロリーオフのマヨネーズは普通のマヨネーズより食塩相当量が多いので、使う量には注意してください。
マヨネーズ数点の栄養成分比較表を作りましたので、「マヨネーズのはなし」ページでご覧下さい。マヨネーズと塩分に関する話をみる


減塩&食塩不使用のマヨネーズの商品一覧


食塩不使用 MMマヨネーズ 500ml

食塩無添加のマヨネーズ

食塩を使用せず、醸造酢を使用したマヨネーズです。着色料、合成保存料等も不使用です。

●食塩相当量:100gあたり0.1g
●ナトリウム量:52mg
●価格:520円(税抜き)+税
●メーカー:旭食品
●購入はこちら:【食塩不使用】洋風だし(ブイヨン) 300g 塩ぬき屋は無塩ドットコムで購入できます。




キユーピー アマニ油マヨネーズ 200g [機能性表示食品]×5個


1日あたり、α-リノレン酸2.6gの摂取により、血圧が高めの人に適した機能があることが報告されているα-リノレン酸を多く含むアマニ油を使用したマヨネーズです。
15g(約大さじ1杯)でα-リノレン酸2.6gを摂ることができます。

●食塩相当量:100gあたり1.33g
●ナトリウム量:524.44mg
●価格:1,750円(税抜き)+税
●メーカー:キューピー
●購入はこちら:キユーピー アマニ油マヨネーズ 200g [機能性表示食品]×5個は、Amazonで購入できます。
●スタッフから:スーパーで売っているのを見かけました。



プロチョイスマヨネーズタイプ 145g×2


低リン 低カリウムのマヨネーズ風調味料
たんぱく質・リン・カリウム・食塩相当量に配慮したマヨネーズタイプの調味料です。

●食塩相当量:100gあたり1.2g
●ナトリウム量:472.44mg
●価格:878円(税抜き)+税
●メーカー:ジェネフ
●購入はこちら:キユーピー アマニ油マヨネーズ 200g [機能性表示食品]×5個は、Amazonで購入できます。



SSK S-3-Bマヨネーズ 300g×2本


調味料(アミノ酸)を使用していない卵黄タイプのマヨネーズです。学校給食、病院や介護施設で使われているそうです。
※減塩とは書かれていませんが、食塩相当量は減塩マヨネーズと同じくらいです。
<参考>
減塩で無いマヨネーズの100gあたりの食塩相当量は2.0g前後。

●食塩相当量:100gあたり1.35g
●ナトリウム量:530mg
●価格:800円(税抜き)+税
●メーカー:SSK(エスエスケー)
●購入はこちら:SSK S-3-Bマヨネーズ 300g×2本はAmazonで購入できます。



松田 マヨネーズ・辛口 300g


平飼いの健康な鶏の新鮮な卵、りんご果汁100%のりんご酢、蜂が集めたはちみつ100%他、厳選した原材料だけで作った究極のマヨネーズです。
※減塩とは書かれていませんが、食塩相当量は減塩マヨネーズと同じくらいです。
<参考>
減塩で無いマヨネーズの100gあたりの食塩相当量は2.0g前後。

●食塩相当量:100gあたり1.17g
●ナトリウム量:461mg
●価格:834円(税抜き)+税
●メーカー:松田
●購入はこちら:松田 マヨネーズ・辛口 300gはAmazonで購入できます。



松田 マヨネーズ・甘口 300g ×3セット


平飼いの健康な鶏の新鮮な卵、りんご果汁100%のりんご酢、蜂が集めたはちみつ100%他、厳選した原材料だけで作った究極のマヨネーズです。この商品は辛口よりもマスタードの量が少ないものです。
※減塩とは書かれていませんが、食塩相当量は減塩マヨネーズと同じくらいです。
<参考>
減塩で無いマヨネーズの100gあたりの食塩相当量は2.0g前後。

●食塩相当量:100gあたり1.17g
●ナトリウム量:461mg
●価格:1,403円(税抜き)+税
●メーカー:松田
●購入はこちら:松田 マヨネーズ・甘口 300g ×3セットはAmazonで購入できます。





そのほかの減塩マヨネーズ

※商品名をクリックすると、購入サイトにジャンプします。


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