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減塩調味料/ルウDASHI2

ルウの食塩相当量について

簡単便利なルウ類の食塩相当量を確認

スーパーのルウ売り場を見ると、カレー、クリームシチュー、ビーフシチュー、ハヤシなどいろいろ売られていますが、販売数が一番多いカレールウの食塩相当量はどのくらいでしょうか?
有名なカレールウの1皿分の食塩相当量を確認してみます。

・こ○○○ろ:2.4g(ルウは17.6g使用)
・ジ○○カレー:2.3g(ルウは20.8g使用)
・バー○○○カレー:2.1g(ルウは19.2g使用)
・○○○デンカレー:2.3g(ルウは18g使用)
・○○けるカレー:2.4g(ルウは18g使用)

1皿2.1g~2.4gですが、カレーをおかわりすると、4.2g~4.8gになります。

健康な男性の1日の食塩摂取量の目標値(8g)の半分をカレーで消費することになります。他の食事で食塩摂取量を調整できれば良いので、例えばサラダのドレッシングは使わずに酢をかけて食べる、それからカリウム豊富なトマトジュースを飲むなどの工夫をしましょう。
また、減塩のルウを使うこともひとつの方法です。


減塩ルウの商品一覧


【25%減塩】塩分ひかえめ ジャワカレー 中辛 120g

塩分控えめジャワカレー

【カリウム塩使用】
口にひろがる香辛料の爽快な香りと辛さ、ローストオニオンの深いコクが特徴の、スパイシーで深みのあるカレー。
メーカーの通常品より塩分25%カット。

●食塩相当量:100gあたり6.25g(1皿24gあたり1.6g)
●ナトリウム量:2,461mg(1皿24gあたり591mg)
●カリウム量:475mg(1皿24gあたり114mg)
●価格:240円(税抜き)+税
●メーカー:ハウス食品
●購入はこちら:【25%減塩】塩分ひかえめ ジャワカレー 中辛 120g は無塩ドットコムで購入できます。




【25%減塩】塩分ひかえめ バーモントカレー 中辛 125g

塩分控えめハウスバーモントカレールウ

りんごとはちみつを使ったまろやかなおいしさのカレー。
メーカーの通常品より塩分25%カット。

●食塩相当量:100gあたり6.73g(1皿20.8gあたり1.4g)
●ナトリウム量:2,650mg(1皿20.8gあたり551mg)
●カリウム量:375mg(1皿20.8gあたり78mg)
●価格:240円(税抜き)+税
●メーカー: ハウス食品
●購入はこちら:【25%減塩】塩分ひかえめ バーモントカレー 中辛 125g は、無塩ドットコムで購入できます。


減塩商品インデックス > 減塩調味料 / ルウ


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