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減塩・食塩不使用の乳製品について

「チーズは塩分の少ないものを、バターは食塩不使用でマーガリンは減塩タイプ」

乳製品チーズの写真

乳製品の中で、一番塩分が多そうなのはチーズですが、チーズの種類によって塩分量がかなり違います。
モッツアレラチーズやカマンベールチーズは、プロセスチーズに比べ塩分が少なめです。
それぞれのチーズの食塩相当量を確認して、食べる量を調整すれば積極的に摂りたい食品です。
料理にも使用するバターでは食塩不使用のものがスーパーなどで売っていますし、マーガリンも減塩タイプがありますのでこれらを上手に使うことをおすすめします。

無塩バターの表記について
無塩でバターを製造しても生乳に由来する塩分が微量含まれるため、厚生労働省の栄養表示基準により、無塩は食塩不使用と表記するようになりました。(※ウィキペディアより)

減塩・食塩不使用の乳製品の商品一覧

バター マーガリン チーズ

バター


塩分50%カットよつ葉バター 商品名 よつ葉北海道十勝バター 塩分50%カット
価 格 330円(税抜き)+税
食塩相当量 0.5g~0.9g
メーカー よつ葉乳業全酪
特 徴 一般的なバターよりも塩分を50%カット。 バター本来のうまみはそのままで、ほんのり塩味。
ご購入はこちら イトーヨーカドーネットスーパーで購入できます。ただし、店舗や時期によって商品を取り扱っていない場合があります。
ネットスーパーを利用するには初回登録が必要です。登録するには、ここをクリックしてイトーヨーカドーのページジャンプします。
スタッフからひと言  加塩のバターは塩分が気になるし、食塩不使用のバターは物足りないという方にビッタリです。
スタッフはイトーヨーカドーネットスーパー八柱店で購入しました。 

商品名 ●[冷凍]全酪 バター 食塩不使用 450g
価 格 1,054円(税抜き)+税
食塩相当量 0g
メーカー 全酪
特 徴 東北地区を始めとする生産地の新鮮で良質な生乳から作られた白いバターで、素材のおいしさを引き立てるまろやかな風味です。
注)
■一人5個までのご注文
■在庫状況により、注文をしても発送出来ない場合があるそうです。
ご購入はこちら ●[冷凍]全酪 バター 食塩不使用 450g は、Amazon(アマゾン)に出店している「COTTA」で購入できます。

雪印メグミルク食塩不使用北海道バター 商品名 雪印北海道バター 食塩不使用 200g
価 格 425円(税抜き)+税
食塩相当量 0g
メーカー 雪印メグミルク
特 徴 パンやケーキ、お菓子作りに欠かせない食塩不使用タイプです。パッケージには食塩不使用バターを使用したレシピを掲載しています。
ご購入はこちら 雪印北海道バター食塩不使用200g は、Amazon(アマゾン)に出店している「食品のネットスーパーさんきん」で購入できます。
スタッフからひと言 スーパーで購入したことがあります。
お近くのお店を覗いてみてください。

商品名 カルピスバター 無塩(食塩不使用) 450g 【冷凍or冷蔵】
価 格 1,125円(税抜き)+税
食塩相当量 0g
メーカー カルピス
特 徴 乳本来の味と香りを生かした、クリーミーで白い無塩バターです。 やさしい風味で他の素材の持ち味を上手に生かします。 パン、お菓子作りにはもちろん、普段のお料理などにもお使いください。
ご購入はこちら カルピスバター 無塩(食塩不使用) 450g 【冷凍or冷蔵】 は、Amazon(アマゾン)に出店している「ビーライフショップ」で購入できます。

商品名 【高千穂牧場】高千穂無塩バター 200g 食塩不使用 南九州産の生乳を使用
価 格 419円(税抜き)+税
食塩相当量 0g
メーカー 高千穂牧場
特 徴 九州産の新鮮な生乳から分離して得た生クリームから、衛生的な連続式バター製造装置で造られた高品質のテーブル用無塩バターです。
宮崎・鹿児島で集乳された生乳を、受け入れ当日に使用して作られたので、とても新鮮なバター。 バターのコクと豊かな風味をお楽しみください。
ご購入はこちら 【高千穂牧場】高千穂無塩バター 200g 食塩不使用 南九州産の生乳を使用 は、Amazon(アマゾン)に出店している「高千穂牧場」で購入できます。



マーガリン


ラーマソフトおいしく減塩 商品名 ラーマソフト減塩 160g
減塩でもおいしいマーガリン
価 格 150円(税抜き)+税
※販売店により価格が変わることがあります。
食塩相当量 100gあたり 0.7g
メーカー J-オイルミルズ
特 徴 ラーマソフト減塩は栄養機能食品(ビタミンE)です。
ソフトタイプマーガリン(五訂増補日本食品標準成分表)と比べて塩分40%カット(塩分1.2%→0.7%)。
10gで一日に必要なビタミンEの50%(4mg)を摂ることができます。
ご購入はこちら ネットで購入できるショップを検索中です。
スタッフからひと言 スーパーで購入したことがあります。
お近くのお店を覗いてみてください。


チーズ


雪印 1才からのチーズ 塩分35%カット 商品名 雪印 1才からのチーズ 塩分35%カット(6本入り)
価 格 190円(税抜き)+税
※販売店により価格が変わることがあります。
食塩相当量 1本(約12g)あたり 0.19g
メーカー 雪印メグミルク
特 徴 口どけなめらか、あけやすく、塩分35%カットです。
ご購入はこちら ネットで購入できるショップを検索中です。
スタッフからひと言 スタッフは、東武ストア(逆井店)で購入しました。
吉祥寺の西友、マルエツ、ライフでも販売しているそうです。(ただし、期間限定販売だったり、店舗によって取り扱っていない場合があります。)
幼児用チーズですが、普通のチーズと変わりなく美味しいです。

こちらの商品はサイトをご覧になっているユーザーさんから教えていただきました。ありがとうございました。
情報提供:武蔵野市 吉野様

雪印メグミルク塩分ひかえめ6Pチーズ 商品名 雪印 6Pチーズ 塩分15%カット 120g(6個入り)
価 格 335円(税抜き)+税
※販売店により価格が変わることがあります。
食塩相当量 1個あたり 0.4g
メーカー 雪印メグミルク
特 徴 「雪印 6Pチーズ」と比べ、塩分15%カット(ナトリウム量15%カット)の塩分ひかえめです。
やわらかく口どけなめらかな、あっさりした味わいのチーズです。
ご購入はこちら 下記のネットスーパーで購入できます。
(2016年3月23日に販売していることを確認しました。)

西友のネットスーパー
・東急ストアのネットスーパー
・イオンネットスーパー
※各店舗の品揃えによっては販売していない場合があります。
スタッフからひと言 販売が再開しました。
スタッフは東武ストア逆井店で購入しました。
再販の情報は、武蔵野市の吉野様から教えて頂きました。ありがとうございました。

商品名 日本初のカマンベール工房「北海道クレイル」 カマンベール・ロワレ (160g)
価 格 1,100円(税抜き)+税
食塩相当量 調査中
メーカー カマンベールの老舗・北海道クレイル
特 徴 日本初のカマンベール工房「北海道クレイル」は乳酸菌の生きた「生」のカマンベールを造る工房です。
ロワレは黒松内町産のミルクに「生クリーム」をたっぷり入れた贅沢で濃厚なカマンベールです。 時間の経過とともに徐々に柔らかく熟成していく生きたチーズ。様々な風味をお楽しみ頂けます。お客さまだけの「食べごろ」を見つけてみてください。
原料のミルクは「黒松内町」産100%。また減塩で造っております。
ご購入はこちら 日本初のカマンベール工房「北海道クレイル」 カマンベール・ロワレ (160g) は、Amazon(アマゾン)に出店している「カマンベールの老舗・北海道クレイル」で購入できます。



しょう油 みそ
だし・だしの素 ケチャップ ソース
天然素材だしパック  
マヨネーズ コンソメ だしつゆ・めんつゆ
酢・ポン酢 ドレッシング 料理酒

梅干・無えん梅 缶詰 ご飯のおとも
インスタントカップ麺 乾麺 生めん・ゆでめん
トマト・野菜ジュース インスタントみそ汁 パン
レトルト食品 乳製品 お菓子
病院などの売店(実店舗)  非常食  
漬物(つけもの)  おせち料理 お歳暮
ハム・ウィンナー    

サプリメント トクホ/特定保健用食品

塩分計 しょう油さし 塩分摂取量測定器

かるしおレシピ    



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