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減塩食品/梅干し・梅漬け

減塩商品インデックス > 梅干し・梅漬け

梅干しと塩分

梅干しのパッケージに「塩分20%」などと書かれていて、実際に食べる一粒の梅干しの食相当量はすぐに分かりません。製造メーカーによって、使う食塩の量が違いますので、商品の栄養成分表を見て、一粒の食塩相当量を計算してみると、梅干の塩分の多さが分かります。
塩を使わすに酢で漬け込んだ塩分0(ゼロ)の梅酢漬けもあるのでこちらを利用するのもよいでしょう。

最近では、塩分3%や5%の梅干しも多くなりました。塩分を控えている梅干しは”はちみつ漬け”が多いです。

梅干しの話」では、市販の梅干の1粒あたりの食塩相当量を計算しています。ぜひご覧下さい。 梅干しの話をもっと見る



塩を使わない梅の酢漬け一覧


食塩不使用のすっぱい梅干 商品名 【食塩ゼロ!】 ゼロ梅【小分け】酸っぱいタイプ
価 格 1,314円(税抜き)+税
食塩相当量 0g
メーカー 無塩ドットコム
特 徴 ★この商品は梅の酢漬けです
食塩を全く使わない新たな製造法を開発し天然素材で漬け込んだ梅干し風食品。
醸造酢で漬けたゼロ梅は、梅が本来持つビタミンEなどの栄養価をそのままに、さっぱりと食べやすいおいしさに仕上がっています。また醸造酢で漬ける事で、お酢の力で梅を長持ちさせています。
【栄養成分】 1個あたり(約15g)
エネルギー 12.8kcal , たんぱく質 0.1g, 脂質 0.02g, 炭水化物3.0g ,食塩0g カリウム 28.6mg, リン3.6mg
ご購入はこちら 無塩ドットコムで購入できます。

食塩不使用のすっぱい梅干 商品名 【食塩ゼロ!】 ゼロ梅【小分け】(甘酸っぱい味)
価 格 1,314円(税抜き)+税
食塩相当量 1個(15g)あたり0.05g
メーカー 無塩ドットコム
特 徴 ★この商品は梅の酢漬けです
食塩を使わずに、天然素材だけで漬けた和歌山発の食塩ゼロ梅干し風食品です。生梅に含まれる有効な成分が失われず、ほのかな梅の香りが残る、これまでにない新しい味覚です。醸造酢で漬ける事で、食塩を使わず梅干しを長持ちさせています。ゼロ梅の特徴である香りを生かし甘さと酸味が程よく、おいしくお召しあがれるよう、少し味付けされています。
【栄養成分】 1個あたり(約15g)
エネルギー 19.1kcal , たんぱく質 0.1g, 脂質 0.02g, 炭水化物4.6g ,ナトリウム 19.8mg カリウム 14.5mg, リン2.1mg
ご購入はこちら 無塩ドットコムで購入できます。


減塩の梅干しの一覧



商品名 ワケあり「塩分3%完熟紀州梅」4kg(2+2)kg
価 格 6,700円(税抜き)+税
食塩相当量 100gあたり3.1g
メーカー -
特 徴 塩分3%
梅の本場、和歌山県たなべ市みなべの完熟した紀州南高梅を使用。梅本来の味を残し、秘伝の調味液で漬け込み、塩分をわずか3%にまで抑えた梅干しです。
つぶれ梅ですが薄皮で肉厚、2L~4Lの大粒の物だけを厳選しています。梅を口にふくむと、薄味で優しい風味が広がります。快適生活だけの特別品。
ご購入はこちら ワケあり「塩分3%完熟紀州梅」4kg(2+2)kgは、ラジオショッピングの快適生活オンラインで購入できます。

商品名 梅の一冨士 減塩つぶれ梅 しそ 塩分約3% (400g)
価 格 858円(税抜き)+税
食塩相当量 100gあたり3.1g
(ナトリウム1,237mg)
メーカー 梅の一富士
特 徴 塩分3%
独自の製法で作られた、おいしさそのままカラダにやさしい梅干し。塩分が気になる方におすすめ!
田舎で漬けた自家製の梅干しのような逸品。古くから和歌山で親しまれてきた紫蘇と一緒に漬け込んだ紀州南高梅干しです。
ご購入はこちら 梅の一冨士 減塩つぶれ梅 しそ 塩分約3% (400g) は、Amazon(アマゾン)に出店している『梅の一富士』で購入できます。
 こちらは同じメーカーのはちみつ梅です。

梅の一冨士 減塩つぶれ梅 はちみつ 塩分約3% (400g)

商品名 塩分3% 究極の減塩南高梅梅干し1kg(訳あり品)
価 格 2,362円(税抜き)+税
2パック入り
食塩相当量 1個の可食部分15gで 0.45g
メーカー -
特 徴 日本に数社しか作れない特殊な技術で作られた究極の減塩梅干!!
製造過程で皮が破れてしまったものだけを集めて商品化したものです。
ご購入はこちら 塩分3% 究極の減塩南高梅梅干し1kg(訳あり品) は、Amazon(アマゾン)に出店している『食探七福神』で購入できます。
スタッフから一言 セール品のため、品切れの場合もあります。ご了承ください。

商品名 ジャネフ 減塩梅酢漬け 紀州完熟梅干し 1kg
価 格 5,031円(税抜き)+税
食塩相当量 100gあたり 5.461g
(ナトリウム2150mg)
メーカー キューピー
特 徴 紀州南高梅の塩分を五訂日本食品標準成分表「梅干し(塩漬)」の約30%におさえた梅ぼしです。
ご購入はこちら ジャネフ 減塩梅酢漬け 紀州完熟梅干し 1kg は、Amazon(アマゾン)で購入できます。

商品名 紀州南高梅干 あっさり 300g (減塩梅干レンジパック入)
価 格 1,905円(税抜き)+税
食塩相当量 調査中
メーカー 梅翁園
特 徴 塩分5%
やわらかく肉厚の南高梅を、昆布の抽出エキスでミネラルバランスを整え、梅に含まれるクエン酸をいかしてあっさり味に仕上げました。
ご購入はこちら 紀州南高梅干 あっさり 300g (減塩梅干レンジパック入) は、Amazon(アマゾン)に出店している『梅翁園』で購入できます。


しょう油 みそ
だし・だしの素 ケチャップ ソース
天然素材だしパック  
マヨネーズ コンソメ だしつゆ・めんつゆ
酢・ポン酢 ドレッシング 料理酒

梅干・無えん梅 缶詰 ご飯のおとも
インスタントカップ麺 乾麺 生めん・ゆでめん
トマト・野菜ジュース インスタントみそ汁 パン
レトルト食品 乳製品 お菓子
病院などの売店(実店舗)  非常食  
漬物(つけもの)  おせち料理 お歳暮
ハム・ウィンナー    

サプリメント トクホ/特定保健用食品

塩分計 しょう油さし 塩分摂取量測定器


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また都合上、塩分表示をしていない商品、写真を掲載していない商品もあります。予めご了承ください。

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