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減塩ネットは、減塩と健康を応援するための情報を集めたポータルサイトです。

減塩ニュース

2014年の一般の方向け 減塩ニュース


2014年度の減塩ニュースをまとめています。

塩分控えめのおせち商品が新発売! / 紀文食品

株式会社紀文食品から、昨年発売し好評だった「塩分ひかえめ蒲鉾」に続き、従来品より塩分を50%以上カットした昆布巻と田作りを12月25日(木)より、全国で発売します。

紀文の塩分50%カットの昆布巻き紀文の塩分50%カットの田作り





写真提供
:株式会社紀文食品



<商品詳細>
塩分ひかえめ昆布巻
 ・内容量:85g
 ・希望小売価格:500円(税抜き)
 ・食塩相当量:100gあたり約1g(1パックあたり0.8g)

塩分ひかえめ田作り
 ・内容量:30g
 ・希望小売価格:500円(税抜き)
 ・食塩相当量:100gあたり約2g(1パックあたり0.6g)


“塩分ひかえめ”、“砂糖不使用(希少糖入り)”、“糖類ゼロ”の
 おせち商品「健康志向シリーズ」です。
紀文の健康志向シリーズのおせち商品
 

たんぱく調整食と低カリウム・低リン商品について

減塩ネットでは腎臓に負担をかけないよう”たんぱく質”、”カリウム”、”リン”、”塩分”を調整した食品も紹介しています。他の減塩商品と区別が出来るよう下記の画像を商品詳細欄に表示することに致しました。

・たんぱく調整食:たんぱく調整食商品の目印
・低カリウム低リン商品:低カリウム低リン商品の目印

たんぱく調整食、低カリウム・低リン商品を購入する際は、商品の栄養成分等をご確認くださいますようお願い致します。

タンパク調整食を掲載しているページ:減塩食品/レトルト食品
低カリウム・低リン商品を掲載しているページ
  :減塩調味料/マヨネーズ 、減塩調味料/ぽん酢・お酢


カリウム塩を使用している商品について

減塩商品の中に、カリウム塩を使用している商品があるため、カリウムの摂取制限がある方にカリウム塩を使用していることが分かるよう、こちらの画像を商品紹介欄に表示することに致しました。

現在掲載している商品について、カリウム塩の使用について確認していますが、メーカーの都合によりカリウム塩の使用に関して変更される場合があります。
予めご了承ください。購入の際はメーカーサイトの商品情報または商品パッケージに記載している原材料を確認していただくようお願い致します。

減塩サミットin広島2014 開催決定

2014減塩サミット開催のお知らせ2014年5月24日(土)・25日(日)、広島県の旧広島市民球状跡地にて、「減塩サミット」が開催されます。
減塩に関する料理の実演、食材・加工食品の展示・即売、減塩低カロリー料理屋台、減塩や食生活の改善に関するトークショーなど楽しく体験して学べるイベントです。


減塩サミットin広島2014のサイトはこちらをご覧下さい。

テレビ番組情報 NHK eテレ 「きょうの健康」

  

食で健康 山梨公開スペシャル「地元の味でおいしく減塩」
山梨県の地元の郷土料理をもとに、おいしく減塩するヒントを楽しく学びます。山梨県出身の三遊亭小遊三さんとともに、「鶏もつのケチャップ煮」と「ほうとう」を紹介。
・放送日時:11月21日(木) 20:30~20:45
※【再放送】11月28日(木)13:35~13:50

「きょうの健康」最新号
NHK きょうの健康 2013年 12月号 [雑誌]





「きょうの健康」レシピ本
NHKきょうの健康 高血圧の食事術【ポケット版】 (すぐに役立つ健康レシピ)



NHK 「きょうの健康」ウェブサイトはこちら

血糖値が気になる方の「トクホのおみそ汁」しかも塩分約50%カット

トクホのみそ汁メッツコーラで有名になった「難消化性デキストリン(食物繊維)」が入っている「トクホ(特保)のおみそ汁」。

「難消化性デキストリン(食物繊維)」は、血糖値の急激な上昇やインスリン分泌を正常にコントロールすることができるので、血糖値が気になる方にはとってもうれしいおみそ汁です。

「トクホのおみそ汁」は、かなり『塩分控えめ』
普通のインスタントみそ汁の食塩相当量1.8g~2.4gに比べ、「トクホのおみそ汁」は、1.1g~1.2gですから、塩分約50%カット。減塩中の方にもうれしいみそ汁です。具だくさんでダシの旨みを効かせた、赤だし・白みそ・合わせみその3種類があります。
トクホのおみそ汁 しかも減塩! ~血糖値が気になる方必見~のサイトを見てみる。

宝島社ムック本「3日間塩抜きダイエット」で当サイトが紹介されます

「3日間塩抜きダイエット」の”減塩サイトで情報収集”コーナーで、減塩ネットが紹介されることになりました。
この本では、食事に気をつけて減塩することで、健康的に痩せる方法を紹介します。

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●タイトル:「3日間塩抜きダイエット」
●出版社:宝島社
●著者:日下美穂(広島・呉 日下医院院長)
●価格:838円+税
●発売予定日:7月30日
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3日間塩抜きダイエット (TJMOOK) はAmazonで購入できます。

「第2回 減塩サミット」開催決定!

第2回減塩サミットが、10月24日~26日(土)大阪で開催される「第36回日本高血圧学会総会」に合わせて開催されことが決まりました。
詳細が分かり次第、お知らせ致します。


「高血圧の日」各地のイベント情報

5月17日は高血圧の日「高血圧の日」の5月17日頃に、各地で行われるイベントを紹介します。

○5月17日(金)佐賀県佐賀市:アバンセホール
 市民公開講座『心臓病や脳卒中からあなたと家族を守るために』
  高血圧、高血圧の診かた、高血圧のバラつきについての講演です。

○5月17日(金)東京都千代田区:有楽町駅 駅前広場
 ウデをまくろう、ニッポン! 「CHALLENGE AGAIN PROJECT」
 高血圧啓発イベント
  血圧測定会、血管の硬さ測定、発足式が行われます。

○5月18日(土)広島県呉市:呉市文化ホール
 第6回 呉市民ハートフォーラム
 心臓病からあなたと家族を守るために ~メタボ撃退~
  「睡眠と循環器疾患(仮)」の講演会とメタボリックシンドローム・
   高血圧などのパネルディスカッションが行われます。

○5月19日(日)大阪府堺市:堺市民会館大ホール
 市民公開講座 ウデをまくろう、ニッポン! in 堺

○5月19日(日)三重県多気郡:多気町五桂池ふるさと村
 「県民公開講座 高血圧 ~減塩プロジェクト~」
 知っていますか? 自分の血圧。
  高血圧と減塩、減塩調理の工夫についての講演と減塩弁当の試食会が
   行われます。

各イベントの詳細は、こちらの日本高血圧学会のウェブサイトをご覧下さい。





「5月17日は高血圧の日」/ 日本高血圧学会

5月17日は高血圧の日

高血圧は自覚症状がないため、『血圧は少し高い程度なら大丈夫』と甘く考え、病院を受診せずに放置して、大変な事態に陥ってから悔やむ人が後を絶たないことから、毎年5月17日を『高血圧の日』と制定し、高血圧に関する正しい情報を一般の方々に継続的に広めるため、様々なキャンペーンを行っています。



「高血圧の日」は、日本高血圧学会と日本高血圧協会が、第30回日本高血圧学会総会において、毎年5月17日を「高血圧の日」と制定することを宣言し、日本記念日協会に認定登録を受けました。

2013年のキャンペーン詳細は、分かり次第、お知らせ致します。




日本高血圧協会の市民公開講座

5月18日(土)に広島県呉市で、5月19日(日)に大阪府堺市で市民公開講座が開かれます。
市民講座の詳細はこちらの「日本高血圧協会 イベント・公開講座」ページでご確認ください。



丸の内 RELAXATION SQUARE ~「癒し」がもたらす“降血圧”~

5月25日(土)に丸の内オアゾのOO広場(おおひろば)にて、 『丸の内 RELAXATION SQUARE ~「癒し」がもたらす“降血圧”~』が開催されます。
五感に癒し効果を与えて体をリラックスさせることで、高血圧の予防につなげることを目的とした空間で、癒し系ミュージック演奏を行ったり、リラックスが高血圧予防に繋がることを実感できる催しを実施します。

■ 日時: 2013年5月25日(土) 13:00~20:00(予定)
■ 場所: 丸の内オアゾ OO広場(おおひろば)
※イベント内容は、変更になる可能性があります。
詳細はこちらの「臨床高血圧ノススメ」併設イベントページをご覧ください。

「”減塩でお願いします”のひと言でレストランでも減塩を」
   / 世界減塩週間 3月11日(月)~3月17日(日)

WASH(世界減塩機関)の減塩週間世界減塩機関(WASH:World Action on Salt & Health)が定める「世界減塩週間(World Salt Awareness Week)」が始まり、世界各地で減塩啓発活動を展開しています。

2013年は、外食でも減塩を意識するよう「減塩でお願いします“Less Salt Please!”」をキーワードに、レストランで減塩した料理を注文するよう勧めるキャンペーンが行われています。


世界減塩週間の詳細は、『塩減らそうプロジェクト』のWhat'sNewでご覧ください。

■減塩ネットスタッフからひと言
レストラン等で食事を注文するときに、”減塩でお願いします!”と言うことがちょっと恥ずかしい、言いにくいと思う時は、『少しだけお塩控えめにしてもらえますか?』と、お願いしてみてください。
ラーメンのスープなら、『スープ薄めで』とお願いしてみてください。
※ご注意ください
外食のメニューには調味料を加減できないものもあります。また、”減塩でお願いします”と言う事で、減塩の料理が提供されることを保障するものではありませんのでご注意ください。

「高血圧患者さんのための減塩食レシピ」2012年版発売
   / 日本高血圧学会

前回の改訂版。昼食用のお弁当のレシピが追加されています。一日の食塩摂取量を6g未満、カロリー摂取量を1850kcal前後とし、単品毎の栄養価もページの最後にまとめて表示しているので組み合わせを変えたい時に便利です。

日本校閲圧学会減塩委員会編
B5判縦/64項
定価300円(税込み)
※別途送料と梱包手数料あり
高血圧患者さんのための減塩レシピのご購入は日本高血圧学会まで


【新発売】
   チルド麺の「減塩ソースやきそば・減塩うどん」/日清食品

日清食品チルド株式会社は、「日清のソース焼そば 減塩タイプ」(2人前)「減塩 やさしさ仕込み 香りだしうどん」(2人前) を9月1日(土) に全国 (北海道・沖縄県を除く) で新発売しました。
この商品は従来品より焼そばで20%、うどんで25%の塩分を減らしており、1食あたりの食塩相当量はも焼そば2.4g、うどん2.5gです。
日清食品チルドのサイトはこちら 
(トップページからニュースリリースのページへ移り、一覧からご覧ください。)



医療関係者様・企業様向け 減塩ニュース


こちらは企業、医療関係者向けの情報です。
展示会やセミナーなどは一般の方は入場できませんので注意してください。



メディケアフーズ展2014

介護食、栄養調整食、減塩食ほか病院や介護施設向けの食品展示会メディケアフーズ展では、従来の病院・介護施設向けの医療・介護食品(医療食・栄養調整食品として減塩食、糖尿病食)、宅配食・在宅用介護食だけでなく、高齢者の健康維持・介護予防を目指した「健康志向食品」の出展もあります。
※来場事前登録をすると入場料が無料になります。

○開催日程:2014年2月19日(水)・20日(木)
○開催場所:東京ビッグサイト 西4ホール
 メディケアフーズ展2014のウェブサイトはこちら



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