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減塩ネットは、減塩と健康を応援するための情報を集めたポータルサイトです。

宅配健康食のウェルネスダイニング

スタッフのお昼ごはん

スタッフが作るお昼ご飯 

減塩ネットのスタッフのお昼ご飯は、スタッフの1人が会社のキッチンで作っています。
お昼ごはん作りで気をつけているのは、
1.味付けはシンプル
2.大豆製品を食べる
3.野菜を使う
4.お昼ごはんで摂取する食塩相当量を 『2g~2.5gにする』 こと
 

また、減塩したお昼ごはんでも満足できるように、1品だけあまり減塩せずに調理して、他のおかずを減塩調理することもあります。作る時のメニューによって塩分の減らし具合を調整し、トータルの食塩摂取量を2g~2.5gにするよう心がけています。

スタッフのお昼ごはん

スタッフが作ったお昼ごはんです。
減塩調味料を使った料理がありますので参考にしてください。
下の写真をクリックすると個々のページへ移動します。


無塩みそ風調味料と減塩みそと昆布無えんうどんでぶっかけ無えん梅のそーすでサラダを食べる

干ししいたけ、こんぶ、ほしほたてがいのだしが入った塩分控えめ塩で作るにんじんしりしり食塩不使用国産素材昆布水とだしがらを使ったキャベツとひき肉の煮物




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