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スタッフ体験レポートインデックス > レポートNo.002「減塩宅配食 塩分制限食 おためし6食セット」

レポートNo.002 「減塩宅配食 塩分制限食 おためし6食セット」


減塩ネットスタッフが”減塩宅配食 塩分制限食 おためし6食セット”を体験しました!

今回紹介する「減塩宅配食 塩分制限食」は、主菜1品と副菜3品の合計4品が入ったおかずセットで、1食分の塩分を合計2gにしたものです。冷凍で届くので、食べるときはレンジで温めるだけ。
簡単で便利な減塩宅配食を減塩ネットのスタッフが試食しました。

塩分制限食は、「塩分制限気配り宅配食」にリニューアルしました。(2015年4月現在)


塩分制限食 おためし6食セットが届きました 

宅配食塩分調整食の箱の中

「塩分制限食 お試し6食セット」は、冷凍便で届きました。
箱を開け、明細書やパンフレットを取り出すと、あら可愛い!
塩分調整食の主菜のかわいいシールパックされた塩分制限食のフィルムに主菜の材料の可愛いイラストシールが貼ってあります。
思わずニッコリしてしまいました。

塩分調整食お試しセット6食とパンフレット、管理栄養士さんからの手紙
←おためしセット6食と管理栄養士さんからのメッセージ、パンフレット等が入っています。

届いたらすぐに冷凍庫で保存します。



※冷凍便なので全国にお届けできます。

美味しい温め方

必ず、電子レンジで加熱をします。

温め方
1.食べる前日にパックを冷凍庫から冷蔵庫へ入れます。(低温解凍するためです。)
2.容器のフタをはずさず、電子レンジの500Wで2分温めます。
3.パックがとても熱いので、鍋つかみ等で気をつけてパックを取り出します。

すぐに食べたいとき
低温解凍せずに、電子レンジで4分~5分を目安に温めます。


メニュー紹介


塩分調整食 主菜 豚肉と茄子の豆板醤炒め

■豚肉と茄子の豆板醤炒め(主菜)
・エビと野菜のトマト煮(副菜)
・鶏肉とキャベツの煮物(副菜)
・山菜(副菜)

栄養成分
・エネルギー:220Kcal
・たんぱく質:16.7g
・脂質:10.3g
・炭水化物:15g
・ナトリウム:777mg(食塩相当量1.97g)
・カリウム:488mg
・リン:182mg
・水分:204.3g


塩分調整食 主菜 オムレツ■オムレツ(主菜)
・エビとかぼちゃの煮物あんかけ(副菜)
・鶏肉と大根の煮物(副菜)
・インゲンのゴマ和え(副菜)

栄養成分
・エネルギー:235Kcal
・たんぱく質:19.6g
・脂質:8.0g
・炭水化物:20.5g
・ナトリウム:780mg(食塩相当量1.98g)
・カリウム:451mg
・リン:210mg
・水分:208.9g


塩分調整食 主菜 牛肉と野菜の炒め物■牛肉と野菜の炒め物(主菜)
・ほうれん草と卵の和え物(副菜)
・イカとたけのこの煮物(副菜)
・パイナップル(副菜)

栄養成分
・エネルギー:249Kcal
・たんぱく質:15.1g
・脂質:12.3g
・炭水化物:19.1g
・ナトリウム:702mg(食塩相当量1.78g)
・カリウム:488mg
・リン:184mg
・水分:184.6g


塩分調整食 主菜 野菜コロッケ■野菜コロッケ(主菜)
・エビとイカの煮物(副菜)
・ふた肉と大根の煮物(副菜)
・ほうれん草のゴマ和え(副菜)

栄養成分
・エネルギー:260Kcal
・たんぱく質:17.5g
・脂質:12.1g
・炭水化物:19.4g
・ナトリウム:553mg(食塩相当量1.47g)
・カリウム:502mg
・リン:211mg
・水分:158.9g


塩分調整食 主菜 赤魚のおろし煮■赤魚のおろし煮(主菜)
・スパゲティ(副菜)
・五目豆(副菜)
・いんげんと黄ピーマンの和え物(副菜)

栄養成分
・エネルギー:229Kcal
・たんぱく質:18.1g
・脂質:5.8g
・炭水化物:24.7g
・ナトリウム:789mg(食塩相当量2.0g)
・カリウム:553mg
・リン:208mg
・水分:170.1g


塩分調整食 主菜 鶏肉の甲州ワイン煮■鶏肉の甲州ワイン煮(主菜)
・スパゲティ(副菜)
・サトイモの炒め煮(副菜)
・小松菜の辛し和え(副菜)

栄養成分
・エネルギー:219Kcal
・たんぱく質:19.27g
・脂質:7.0g
・炭水化物:19g
・ナトリウム:791mg(食塩相当量2.0g)
・カリウム:361mg
・リン:155mg
・水分:184.0g







『減塩とは思えない美味しさ』スタッフの感想

減塩ネット スタッフさとレポート担当のスタッフ”さと”です。
まずは塩分調整食のパックを電子レンジで温めました。電子レンジから取り出す時、パックが熱いので気をつけて取り出しましょう。パックのフィルムをはがすときも蒸気が出てくるので注意してください。
温まった料理をいつも社内でお昼ご飯を作った時に使っている食器に盛り付けました。

塩分調整食 主菜 牛肉と野菜の炒め物
こちらは、
牛肉と野菜の炒め物(主菜)
ほうれん草と卵の和え物(副菜)、
イカとたけのこの煮物(副菜)、
パイナップル(副菜)。




塩分調整食 主菜 赤魚のおろし煮
こちらは、
赤魚のおろし煮(主菜)
スパゲティ(副菜)、
五目豆(副菜)、
いんげんと黄ピーマンの和え物(副菜)。





塩分調整食 主菜 豚肉と茄子の豆板醤炒め
こちらは、
豚肉と茄子の豆板醤炒め(主菜)、
・エビと野菜のトマト煮(副菜)、
・鶏肉とキャベツの煮物(副菜)、
・山菜(副菜)。


とても美味しそうです。

スタッフみんなで実際に食べてみると・・・

『塩味はちょっと薄いけど、だしがきいてる。』、『このおかずはだしと塩味のバランスがちょうどいいね。』、『あっ! こっちのおかずは塩味がきいてる。』などの感想が出ました。
スタッフ全員一致の感想は『減塩食とは思えない! とても美味しい。』でした。

1食分の食塩相当量が2gなのでかなり薄味なのでは?と思っていましたが、だし味がしっかりついているし、香辛料も使っているから薄塩味が気になりません。減塩ネットのスタッフは減塩食に慣れていることもありますが、感じる塩味はちょうどいい感じです。減塩とは思えない味付けでスタッフ全員、美味しい~と言ってバクバク食べてしまいました。

ただ、今までかなり濃い味の食事を摂っていた方がこのおかずを食べると、味付けがかなり薄く感じるかもしれません。
1パックのカロリーを200~250Kcalに抑えてあるためか、おかずの量としてはちょっとだけ少なめに感じましたが、ダイエットも同時に出来そうなセットです。

そして塩分調整食を食べて気がついたことは、4品すべてが薄塩味ではないこと。
後日、ウェルネスダイニングのスタッフの方に話を伺ったところ、『 一品だけ、他のおかずより塩味をきかせています。』とのことでした。
この1品の塩味が『あ~美味しかった!! 食べた~』の満足感にも繋がっていると思いました。

”1品だけ、ほかのおかずより塩味をきかせる!”
ご家庭で減塩食のメニューを作るとき、ぜひ実践すると良いですね。


塩分調整食以外のコースの紹介


チーフ調理師の池田さん管理栄養士の鈴木さん塩分だけでなく、たんぱく質やカリウムを調整したコース、カロリーを調整したコース等があります。どのコースも栄養を考え、一品一品細かく計算・計量しながら作られているので安心です。

たんぱく制限(9g)減塩食コース
たんぱく質を9g(±10%)に抑え、野菜類からカリウムを減らした、たんぱく質を低く抑えたい方におすすめの食事。

たんぱく調整(20g)減塩食コース
粉飴(※1)や中鎖脂肪酸を使用することでエネルギーをしっかり摂れるよう工夫しながら、カリウムやリンは低く抑えた、たんぱく質を調整したい方におすすめの食事。
※1砂糖やブドウ糖より甘みが低いため、大量摂取が可能(エネルギー摂取量を高くできる)

カロリー・たんぱく調整食コース
カロリーや塩分を低くするとともに、たんぱく質やカリウムにも配慮した、栄養価を細かくコントロールした食事。

カロリー調整食 200Kclコース
1日の摂取カロリーを制限したい方や、体型を気にされている方にもおすすめの栄養バランスの良い食事。

バランス栄養食コース
炭水化物60%・たんぱく質15%・脂質25%のベストバランスに調整した、生活習慣の改善や健康維持・増進の為の食事。

その他の商品
・低たんぱくごはん「ゆめごはん」
・玄米100%「やわらか 発芽玄米ごはん」
・主食のカロリーをオフ「毎日こんにゃく米」
・血糖値が気になる方にトクホのおみそ汁


減塩宅配食のご購入はこちら

減塩食、タンパク調整食などを全国宅配 ウェルネスダイニンのサイト
今回紹介した「塩分制限食 お試し6食セット」は、糖尿病や腎臓病、高血圧などで食事制限が必要な方のための気配り宅配食! ウェルネスダイニング のサイトから購入できます。

・お試しセット7食入り 4,500円(税抜き)【税込み:4,860円】
・お試しセット14食入り 8,500円(税抜き)【税込み:9,180円】
・2ヶ月トライアルセット7食セット×8週
   4,980円×8週(税抜き)【税込み:5,292円×8週】

お試しセットと2ヶ月間トライアルセットは初回注文時のみ。
ほかに『その都度注文』や『定期購入』があります。

定期お届けの方へプレゼント!
定期お届けを新規で申し込むと「摂り過ぎ防止 器3点セット」(黒または白のどちらか)がもらえます。使い勝手や機能にこだわって、老舗陶磁器店「たち吉」とウェルネスダイニングが共同開発したオリジナルの器3点セットです。
<セット内容>
・カロリーオフ、糖質オフの茶碗
・塩分オフのしょう油皿
・脂質オフの脂切り皿
摂りすぎ防止 器3点セットの黒摂りすぎ防止 器3点セットの白

★お知らせ
塩分制限食は、「塩分制限気配り宅配食」にリニューアルしました。(2015年4月現在)
お試しセットの食数や価格など詳しくはウェルネスダイニングへお問い合わせください。






”楽しく楽して食事制限を続けてもう” ウェルネスダイニングの4つのこだわり

毎日の食事制限を楽しく楽して長く続けてもらえるような工夫と、安心して利用していただけるよう安全面にもこだわっているウェルネスダイニング。そのこだわりを紹介します。

ウェルネスダイニングのこだわり

病院食に携わった経験が長い管理栄養士が作るメニュー
プロの料理人と、管理栄養士のもと、一品一品細かく計算・計量しながら手作りしています。

楽しい豊富なメニュー100種類以上
豊富な経験と知識に愛情をプラス。日々最善の栄養食を追及しています。

安心・安全、新鮮な食材を使用
国産食材を極力使用し、それ以外は厚生労働省の輸入食品等試験成績証明書付き食材のみを使用。
調理過程では食品添加物を使用しません。

高機能パッケージで冷凍してお届け
電子レンジで温めるだけで、しっとり柔らかく仕上がる高機能パッケージを使用。
賞味期間は、メニュー(主菜の献立)により冷凍で3カ月から6カ月です。


お問い合わせ先

ウェルネスダイニングのスタッフのみなさん減塩の食事作りで困っている、宅配食が始めての方の質問、自分にあったコースを教えてほしいなどの相談、商品に関するお問い合わせは下記へお願いします。
”ウェルネスダイニングお客様サポーター”がみなさんの食事の悩みにお答えしています。

お問い合わせは糖尿病や腎臓病、高血圧などで食事制限が必要な方のための気配り宅配食! ウェルネスダイニング サポートデスクまで


 TEL:0120-503-999(フリーダイヤル)
     受付時間9:30~18:00(日・祝日休)

 パソコンからのお問い合わせ:お問い合わせフォーム





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