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減塩ネットは、減塩と健康を応援するための情報を集めたポータルサイトです。

減塩料理がある飲食店SALT

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減塩料理を提供している飲食店について

減塩料理を提供している飲食店が少ない現状

現時点では減塩料理を提供する飲食店の数は大変少ない状況です。県や市単位で健康のために減塩料理を提供する飲食店を増やす運動を行っていますが、あまり多くはありません。
ホテルのレストランの一部では、減塩メニューがあったり、事前に相談すれば対応してくれるところもあるようです。

また、減塩料理はありませんが、メニューに食塩相当量を表示する飲食店が増えてきました。
ファミリーレストランでは、カロリーと塩分量の表示をしていることもあります。
※こちらの塩分表示のある飲食店をご覧下さい。

減塩料理のある飲食店 一覧

減塩料理を提供する飲食店を利用する際は予約が必要な場合もありますので、各サイトでご確認いただき、それぞれの飲食店にお問合せください。

期間限定! 新潟市内の飲食店とスーパー / 新潟県新潟市

新潟県新潟市の減塩レストランの取り組み
新潟市が行っている「ちょいしおプロジェクト」の第6弾です。今回はちょいしおメニュー初のラーメンメニューがあります。
メニュー開発には、新潟県立大学健康栄養学科の学生さんも携わり、減塩でもおいしくなるよう工夫を凝らしているそうです。
2020年1月19日(日)から2月29日の期間限定です。

・所在地:新潟県新潟市
野菜 de ちょいしおメニュー」第6弾の詳細はこちらhttp://www.city.niigata.lg.jp/iryo/kenko/eiyou_syokuseikatu/choisio-project/choishio-6.html


新潟グランドホテル / 新潟県新潟市

新潟県新潟グランドホテルのレストラン
ホテルの味はそのままに、カロリー・塩分控えめの健康メニュー「食彩フレンチ」と「ほほえみ御膳」を提供しているホテルのレストランです。利用する場合は予約が必要です。
健康な食事・食環境・認定制度の”スマートミール”第2回外食部門で三ツ星認証を受けたそうです。

・所在地:新潟県新潟市
・最寄り駅:JR「新潟駅」
新潟グランドホテルの「食彩フレンチ&ほほえみ御前」の案内はこちらhttps://www.ni-grand.co.jp/detail.php?dp=20191118115529


管理栄養士のビストロ EIZEN / 千葉県流山市

千葉県流山市の減塩ランチ ビストロEIZEN
管理栄養士が店主の減塩ヘルシー食レストランです。
1食あたりエネルギーは600kca~700kcal、食塩相当量が2g未満の減塩ランチが食べられます。

・所在地:千葉県流山市
・最寄り駅:東武アーバーンパークライン「流山駅」
管理栄養士のビストロ EIZENのFaceBookはこちらhttps://www.facebook.com/sin9cook.eizen/


鹿屋アスリート食堂 神田錦町本店 / 東京都

鹿屋アスリート食堂 神田錦町本店のサイト
食と運動と寛ぎの融合施設[10 OVER 9]の1Fにあります。
定食、チョイスメニュー、テイクアウト、夜メニューがあり、各種メニューには、カロリー、塩分、糖分等が表示されています。
神田錦町本店以外に、品川シーズンテラス店、両国テラス店、丸の内店、、バランス食堂&カフェアスショク店(大阪・森ノ宮)、研究開発本部店(鹿児島・鹿屋市)があります。

減塩のメニューには、『下矢印の中に塩と書かれたアイコン』が付いています。
・所在地:東京都千代田区神田
・最寄り駅:東京メトロ東西線「竹橋駅」、 東京メトロ東西線「大手町駅」

神田錦町本店のウェブサイトはこちら。https://asushoku.com/shoplist/kanda/menu.php


四谷メディカルキューブ 院内レストラン / 東京

フランス料理の三國シェフがプロデュースするミクニマンスール
フランス料理の三國シェフがプロデュースするカロリーと栄養バランスを考え、安全性の高い素材の持ち味を活かし、最善の調理によって作られた「美しく、おいしく、心と体に優しい料理」です。
・料理ジャンル:フランス料理
・所在地:東京都千代田区
・最寄り駅:JR「四ツ谷駅」

四谷メディカルキューブのウェブサイトはこちら。http://www.mcube.jp/mikuni_minceur/index.html


丸の内 タニタ食堂 / 東京都

タニタ食堂
塩分計、体重計、血圧計等でおなじみのタニタが、ヘルシーな食事を提供する「丸の内タニタ食堂」です。
1食あたりのカロリーは500Kcal前後、塩分は3.0g以下で塩分控えめ、野菜もたっぷりです。
サイトでは、週代わりメニューの栄養成分が掲載されています。
また、丸の内店のほかにも品川区、秋田市、吹田市、天理市、岡山市、北九州市、福岡市にもお店があります。

・所在地:東京都千代田区
・最寄り駅:地下鉄「有楽町駅」、地下鉄「日比谷駅」

タニタ食堂のウェブサイトはこちら。https://www.tanita.co.jp/shokudo


ドクターズレストラン 一花や / 岩手県北上市

岩手県北上市のドクターズレストラン一花や
医師と管理栄養士と連携して、低カロリー、低脂肪、減塩に配慮した「ヘルシーメニュー」を提供している割烹料理店です。
1食のメニューは、カロリーが600Kcal未満、塩分3g未満、野菜が120g以上の栄養バランスに配慮しています。

・所在地:岩手県北上市上野町

ドクターズレストラン 一花やのウェブサイトはこちら。http://user.ginga-net.ne.jp/~ichigeya/


いばらき健康支援店」 / 茨城県

茨城県の塩分控えめ飲食店情報
「いばらき食育・健康づくりサイト」にて、塩分控えめ、減塩メニューを用意している茨城県内の飲食店を紹介しています。
・飲食店一覧ページのURL:
http://www.shokuiku.pref.ibaraki.jp/spot_map/?search&type=shienten


こだわりのヘルシーグルメDietレストランin呉&in広島 / 広島県

広島県呉市のヘルシーグルメレストラン
広島県内にある飲食店で、1食分を低カロリー(400~600kcal)、減塩(塩分2~3g)にしているランチを提供しているお店を紹介しています。
医学的根拠に基づいた本物のダイエット食です。
お店では、『こだわりのヘルシーグルメランチ』と注文して下さい。
○呉市参加店舗数30件以上
○広島市参加店舗数10件以上
・料理ジャンル:フランス料理 ラーメン お好み焼き 他
・所在地:広島県広島市と呉市

こだわりのヘルシーグルメDietレストランin呉&in広島のウェブサイトはこちらhttp://healthy-lunch-kure.com/


お願い

このページで紹介している他に、料理メニューに塩分はまた食塩相当量を表示している飲食店をご存知の方は、ぜひ減塩ネットにご連絡ください。
連絡はお問い合わせフォームまたは電話04-7173-4156まで。よろしくお願いします。



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