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減塩ネットは、減塩と健康を応援するための情報を集めたポータルサイトです。

減塩料理または塩分表示のある飲食店

減塩料理店について

レストランイメージ

「まだまだ少ない減塩料理のある飲食店」

現時点では減塩料理を提供する飲食店の数は大変少ない状況です。
最近では、県や市単位で健康のために減塩料理を提供する飲食店を増やす運動が始まっています。
また、減塩料理はありませんが、メニューの塩分量を表示した飲食店が増えてきました。
ファミリーレストランでは、カロリーと塩分量の表示をしているところが多くあります。

※減塩料理を提供する飲食店を利用する際は予約が必要な場合もありますので、各サイトをご覧いただき、それぞれの飲食店にお問合せください。



減塩料理または塩分表示のある飲食店一覧



四六時中 / 流山おおたかの森ショッピングセンター内(千葉県流山市)

おひつごはん四六時中おひつごはん四六時中カロリーと塩分の一覧表こちらのお店に減塩料理はありません。メニューの塩分表示のみです。

おひつごはん、定食、御膳、サラダ等のメニューのカロリーと塩分量の一覧表がありました。
右の写真は、その一覧表です。
画像をクリックすると拡大画像が表示されます。
※右の写真は、2017年1月にスタッフが撮影したものです。


丸の内 タニタ食堂 / 東京都

丸の内 タニタ食堂塩分計、体重計、血圧計等でおなじみのタニタが、ヘルシーな食事を提供する「丸の内タニタ食堂」です。
1食あたりのカロリーは500Kcal前後、塩分は3.0g以下で塩分控えめ、野菜もたっぷりです。
サイトでは、週代わりメニューの栄養成分が掲載されています。
また、丸の内店のほかにも品川区、秋田市、吹田市、天理市、岡山市、北九州市、福岡市にもお店があります。
http://www.tanita.co.jp/shokudo


長崎ちゃんぽん リンガーハット / 全国

長崎ちゃんぽんリンガーハットお客さまの“声”から生まれた、リンガーハットの新定番商品「減塩ちゃんぽん」。長崎ちゃんぽんから塩分を30%カットしています。
減塩皿うどんもあります。
リンガーハットの店舗検索は下記URLからどうぞ。http://sasp.mapion.co.jp/b/ringerhut/

写真左下は、減塩ちゃんぽん。写真右は、減塩皿うどん。
減塩ちゃんぽんの写真
減塩皿うどんの写真
減塩ちゃんぽんの食塩相当量は4.8g、減塩皿うどんの食塩相当量は4.8gです。
(ちなみに、減塩でないちゃんぽんの食塩相当量は7.3g。)



「元気県ぐんま21協力店(食部門)」 / 群馬県

元気県ぐんま21協力店

自分の栄養状態にあった食事の選択や快適な環境で食事ができるよう、バランスの良いメニュー、減塩・低エネルギー・低脂肪等を考慮したヘルシーメニュー提供、ごはんの量が選べるなどのヘルシーサービス実施している飲食店の認定、紹介をしています。
特に塩分は3.3g以下、セットメニュー(定食等)の汁物や漬け物を他の物(果物や酢の物など)に変更できる、減塩しょうゆ、割りしょうゆ、ぽん酢などが利用できるなどの特徴があります。
・URL:http://www.pref.gunma.jp/02/d2910026.html

協力店認定店舗の一覧はこちら(https://www.pref.gunma.jp/02/d2910027.html)をご覧下さい。


「いばらき健康支援店」 / 茨城県

いばらき県健康支援店

「いばらき食育・健康づくりサイト」にて、塩分控えめ、減塩メニューを用意している茨城県内の飲食店を紹介しています。

・飲食店一覧ページのURL: http://www.shokuiku.pref.ibaraki.jp/spot_map/?search&type=shienten


「四ツ谷メディカルキューブ」 / 東京都

四ツ谷メディカルキューブ

フランス料理の三國シェフがプロデュースするカロリーと栄養バランスを考え、安全性の高い素材の持ち味を活かし、最善の調理によって作られた「美しく、おいしく、心と体に優しい料理」です。

・料理ジャンル:フランス料理
・所在地:東京都千代田区
・最寄り駅:JR四ツ谷駅
・URL:http://www.mcube.jp/mikuni_minceur/index.html




「福井県 健康づくり応援の店」 / 福井県

福井県 健康づくり応援の店

健康に気遣っている人のために、提供する量の調節ができるヘルシーサービスや、野菜たっぷりメニュー、減塩メニューなどのヘルシーメニュー等の提供、またメニューに栄養成分を表示するなど健康情報の提供を行う飲食店等を紹介しています。
※登録店舗の一覧表はPDFでダウンロードできます。

・福井県「健康づくり応援の店」については次のURL先でご覧ください。 http://www.pref.fukui.jp/doc/kenkou/ouennomise.html


「こだわりのヘルシーグルメDietレストランin呉&in広島」 / 広島県

広島市と呉市のこだわりヘルシーグルメDietレストラン

広島県内にある飲食店で、1食分を低カロリー(400~600kcal)・減塩(塩分2~3g)にしているランチを提供しているお店をご紹介しています。 医学的根拠に基づいた本物のダイエット食です。お店では、『こだわりのヘルシーグルメランチ』と注文して下さい。
○呉市参加店舗数30件以上
○広島市参加店舗数10件以上

・料理ジャンル:フランス料理 ラーメン お好み焼き 他
・所在地:広島県広島市と呉市
・URL:http://healthy-lunch-kure.com/





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