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食塩不使用・無塩の生めん、ゆでめん（うどん・ほうとう）を紹介しています

減塩食品／生めん・ゆでめん

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食塩不使用の生めん・ゆでめんがあります

食塩を使わずにつくる麺類

通常はうどんなど麺類を作る際に『塩』を入れますが、最近は独自製法で塩を使わない”生めん”や”ゆでめん”を作るメーカーが増えてきました。 日持ちするものとそうでないものがありますので、購入の際は賞味期限を確認のうえ購入してください。

＜スタッフから＞
冬になるとよく鍋を食べます。〆で鍋にうどんを入れることも多いので、食塩不使用のうどんは重宝しています。

減塩・食塩不使用の生めん＆ゆでめん



さぬき麺業 食塩不使用生うどん（3袋　麺のみ）

本場さぬきの食塩不使用生うどんです。
一般的なさぬきうどんでは麺を打つ際に塩を使いますが、このうどんは匠の技により塩を使わずに、伝統の足踏み製法で作り上げています。
鍋ものや煮込みうどんにはそのまま入れて12分ほどで煮込んでください。

●食塩相当量：100gあたり0g
●メーカー：さぬき麺業
●購入はこちら：さぬき麺業 食塩不使用生うどん　200ｇ×3袋（麺のみ）はごちそう探偵団Yahoo店で購入できます。
※商品ページのURLが変わっていましたので、新しいURLに変更しました。
※ショップは2024年6月28日から7月20日まで臨時休業中です。


食塩不使用麺 きねうちなつかしうどん 北海道小麦100% 200g×4袋

独自製法により食塩不使用でも、表面はとろっと、芯はもっちり食感。小麦は北海道産小麦100%使用。常温で約45日の長期保存が出来ます。

●食塩相当量：1袋あたり0g
●メーカー：R's食品
●購入はこちら：食塩不使用麺 きねうちなつかしうどん 北海道小麦100% 200g×4袋 は、Amazonで購入できます。





きねうち生麺 なつかしうどん 200g サンサス

食塩不使用、常温で日持ちする便利な生麺です。ふんわりトロッとした食感に、もっちりとしたコシが特徴。ゆでて洗ってもう一度煮込むとさらに美味しいです。

●食塩相当量：100gあたり0g
●メーカー：サンサス
●購入はこちら：きねうち生麺 なつかしうどん 200g サンサス はAmazonで購入できます。

＜スタッフから＞
こちらの商品はサイトをご覧になっているユーザーさんから教えていただきました。 麺にコシがあって、とっても満足！だったそうです。麺つゆも1/3にすればかなり塩分を少なくできるとのことです。 Ｋ様、ありがとうございました。

ほうとう 生麺 2,3人前 下部温泉水仕込み 無添加 無塩

食塩を全く使わず、温泉水のミネラル分で麺を引き締めたほうとうです。国産小麦粉使用、常温保存可能。

●食塩相当量：100gあたり0g
●メーカー：寿製麺
●購入はこちら：ほうとう 生麺 2,3人前 下部温泉水仕込み 無添加 無塩はAmazonで購入できます。

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