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減塩商品の体験レポート
スタッフの減塩商品体験レポート
減塩ネットスタッフが、減塩調味料などの減塩食品や、減塩をサポートするグッズなどを実際に使用し、使い方、使い勝手などをレポートするコーナーです。
■レポートNo.004
「ヘルシーオカレーで減塩カレー」
減塩のカレールウ「ヘルシーオカレー」で減塩カレーを作りました。おかわりしても食塩相当量は2.8g!
カレー好きの方にお薦めの商品です。
■レポートNo.003
「紅彩塩(べにさいのしお)&減塩レシピ」
干椎茸、昆布、干帆立貝のだしが入った塩分控えめの塩を使った減塩レシピ料理を作りました。だしの旨みがたっぷりなので、少量を使うだけで味付けができる便利な塩です。
■レポートNo.002
「減塩宅配 塩分調整食 お試し6食セット」
1食分の塩分を2.0gに設定したおかずセット。
冷凍で届くので食べるときにレンジで温めるだけ。
一人暮らしの方、単身赴任のお父さん、ご年配の方には特にオススメ。
■レポートNo.001
「昆布革命&昆布水の減塩レシピ」
刻んだ昆布で簡単にだし汁(昆布水)が作れる「昆布革命」と、その昆布水を使った減塩料理レシピ本です。
昆布のうまみがたっぷりなのでうす塩でも美味しく食べられました。昆布水を作った出しがらも有効利用できる減塩レシピです。
■減塩レシピを利用する時は注意してください
高血圧症改善の料理献立は、塩分を控えると同時に、カリウムを摂取する献立が多くあります。 腎臓病(腎不全など)でカリウム摂取を控えなくてはならない方は、レシピで使われている材料を確認のうえ、ご利用いただくか、かかりつけ病院の管理栄養士等に相談して参考献立を教えてもらってください。
※カリウム摂取を控える病気のひとつとして「高カリウム血症」があります。
医師または管理栄養士からの指導で減塩をする方以外は、極端な減塩をすると体調を崩します。極端な減塩は絶対しないでください。