今回紹介する「減塩宅配食 塩分制限食」は、主菜1品と副菜3品の合計4品が入ったおかずセットで、1食分の塩分を合計2gにしたものです。冷凍で届くので、食べるときはレンジで温めるだけ。
簡単で便利な減塩宅配食を減塩ネットのスタッフが試食しました。
※塩分制限食は、「塩分制限気配り宅配食」にリニューアルしました。(2015年4月)
「塩分制限食 お試し6食セット」は、冷凍便で届きました。
箱を開け、明細書やパンフレットを取り出すと、あら可愛い!
パックされた塩分制限食のフィルムに主菜の材料の可愛いイラストシールが貼ってあります。
思わずニッコリしてしまいました。
必ず、電子レンジで加熱をします。
■温め方低温解凍せずに、電子レンジで4分~5分を目安に温めます。
■豚肉と茄子の豆板醤炒め(主菜)
・エビと野菜のトマト煮(副菜)
・鶏肉とキャベツの煮物(副菜)
・山菜(副菜)
■栄養成分
・エネルギー:220Kcal
・たんぱく質:16.7g
・脂質:10.3g
・炭水化物:15g
・ナトリウム:777mg(食塩相当量1.97g)
・カリウム:488mg
・リン:182mg
・水分:204.3g
■オムレツ(主菜)
・エビとかぼちゃの煮物あんかけ(副菜)
・鶏肉と大根の煮物(副菜)
・インゲンのゴマ和え(副菜)
■栄養成分
・エネルギー:235Kcal
・たんぱく質:19.6g
・脂質:8.0g
・炭水化物:20.5g
・ナトリウム:780mg(食塩相当量1.98g)
・カリウム:451mg
・リン:210mg
・水分:208.9g
■牛肉と野菜の炒め物(主菜)
・ほうれん草と卵の和え物(副菜)
・イカとたけのこの煮物(副菜)
・パイナップル(副菜)
■栄養成分
・エネルギー:249Kcal
・たんぱく質:15.1g
・脂質:12.3g
・炭水化物:19.1g
・ナトリウム:702mg(食塩相当量1.78g)
・カリウム:488mg
・リン:184mg
・水分:184.6g
■野菜コロッケ(主菜)
・エビとイカの煮物(副菜)
・ふた肉と大根の煮物(副菜)
・ほうれん草のゴマ和え(副菜)
■栄養成分
・エネルギー:260Kcal
・たんぱく質:17.5g
・脂質:12.1g
・炭水化物:19.4g
・ナトリウム:553mg(食塩相当量1.47g)
・カリウム:502mg
・リン:211mg
・水分:158.9g
■赤魚のおろし煮(主菜)
・スパゲティ(副菜)
・五目豆(副菜)
・いんげんと黄ピーマンの和え物(副菜)
■栄養成分
・エネルギー:229Kcal
・たんぱく質:18.1g
・脂質:5.8g
・炭水化物:24.7g
・ナトリウム:789mg(食塩相当量2.0g)
・カリウム:553mg
・リン:208mg
・水分:170.1g
■鶏肉の甲州ワイン煮(主菜)
・スパゲティ(副菜)
・サトイモの炒め煮(副菜)
・小松菜の辛し和え(副菜)
■栄養成分
・エネルギー:219Kcal
・たんぱく質:19.27g
・脂質:7.0g
・炭水化物:19g
・ナトリウム:791mg(食塩相当量2.0g)
・カリウム:361mg
・リン:155mg
・水分:184.0g
レポート担当のスタッフ”さとう”です。
まずは塩分調整食のパックを電子レンジで温めました。電子レンジから取り出す時、パックが熱いので気をつけて取り出しましょう。パックのフィルムをはがすときも蒸気が出てくるので注意してください。
温まった料理をいつも社内でお昼ご飯を作った時に使っている食器に盛り付けました。
こちらは、
牛肉と野菜の炒め物(主菜)、
ほうれん草と卵の和え物(副菜)、
イカとたけのこの煮物(副菜)、
パイナップル(副菜)。
こちらは、
赤魚のおろし煮(主菜)、
スパゲティ(副菜)、
五目豆(副菜)、
いんげんと黄ピーマンの和え物(副菜)。
こちらは、
豚肉と茄子の豆板醤炒め(主菜)、
・エビと野菜のトマト煮(副菜)、
・鶏肉とキャベツの煮物(副菜)、
・山菜(副菜)。
とても美味しそうです。
スタッフみんなで実際に食べてみると・・・
『塩味はちょっと薄いけど、だしがきいてる。』、『このおかずはだしと塩味のバランスがちょうどいいね。』、『あっ! こっちのおかずは塩味がきいてる。』などの感想が出ました。
スタッフ全員一致の感想は『減塩食とは思えない! とても美味しい。』でした。
1食分の食塩相当量が2gなのでかなり薄味なのでは?と思っていましたが、だし味がしっかりついているし、香辛料も使っているから薄塩味が気になりません。減塩ネットのスタッフは減塩食に慣れていることもありますが、感じる塩味はちょうどいい感じです。減塩とは思えない味付けでスタッフ全員、美味しい~と言ってバクバク食べてしまいました。
ただ、今までかなり濃い味の食事を摂っていた方がこのおかずを食べると、味付けがかなり薄く感じるかもしれません。
1パックのカロリーを200~250Kcalに抑えてあるためか、おかずの量としてはちょっとだけ少なめに感じましたが、ダイエットも同時に出来そうなセットです。
そして塩分調整食を食べて気がついたことは、4品すべてが薄塩味ではないこと。
後日、ウェルネスダイニングのスタッフの方に話を伺ったところ、『 一品だけ、他のおかずより塩味をきかせています。』とのことでした。
この1品の塩味が『あ~美味しかった!! 食べた~』の満足感にも繋がっていると思いました。
”1品だけ、ほかのおかずより塩味をきかせる!”
ご家庭で減塩食のメニューを作るとき、ぜひ実践すると良いですね。
塩分だけでなく、たんぱく質やカリウムを調整したコース、カロリーを調整したコース等があります。どのコースも栄養を考え、一品一品細かく計算・計量しながら作られているので安心です。
■たんぱく&塩分調整気配り宅配食
たんぱく質は10g以下、塩分2.0g以下、カリウム500mg以下、カロリー300Kcal以上の腎臓病の方におすすめの食事。
■糖質&カロリー制限気配り宅配食
血糖値が気になる方、糖質の制限をしたい方におすすめです。1食あたり糖質15g以下に調整し、カロリーと塩分にも配慮されています。
■栄養バランス気配り宅配食(健康応援食)
健康保持や食生活を見直しダイエットをしたい方向けです。カロリー300Kcal以下、塩分2.5g以下。
■たんぱく質が摂れる脂質調整食
脂質を控えながらも、たんぱく質が摂れるように調整した食事です。タンパク質26g以上、脂質8g以下、カロリー320Kcal以下。
■野菜を楽しむスープ食(塩分制限)
たっぷり野菜を摂り入れられる具だくさんのスープ食。塩分は2.0g以下。
■その他にもやわらか食、制限食ミールキット等があります。
詳しくは気配り宅配食を全国へお届けする通販サイト!ウェルネスダイニング のページをご覧ください。
※コース紹介の更新日:2024年4月24日
今回紹介した「塩分制限食 お試し6食セット」(現在は7食セット)は、気配り宅配食を全国へお届けする通販サイト!ウェルネスダイニング で購入できます。
★初回 お試し注文は、送料無料
・お試し注文7食入り 5,022円(税込み)
・お試し注文14食入り 9,936円(税込み)
・お試し注文21食入り 14,472円(税込み)
※更新日:2024年4月24日
★定期購入なら送料無料
14食セットと21食セットは送料がずっと無料!
(7食セットは送料350円(税抜き)がかかります。)
お届け日の変更や一時休止はいつでも可能です。
※更新日:2024年5月23日
毎日の食事制限を楽しく楽して長く続けてもらえるような工夫と、安心して利用していただけるよう安全面にもこだわっているウェルネスダイニング。そのこだわりを紹介します。
★ウェルネスダイニングのこだわり★
■病院食に携わった経験が長い管理栄養士が作るメニュー
プロの料理人と、管理栄養士のもと、一品一品細かく計算・計量しながら手作りしています。
■楽しい豊富なメニュー100種類以上
豊富な経験と知識に愛情をプラス。日々最善の栄養食を追及しています。
■安心・安全、新鮮な食材を使用
国産食材を極力使用し、それ以外は厚生労働省の輸入食品等試験成績証明書付き食材のみを使用。
調理過程では食品添加物を使用しません。
■高機能パッケージで冷凍してお届け
電子レンジで温めるだけで、しっとり柔らかく仕上がる高機能パッケージを使用。
賞味期間は、メニュー(主菜の献立)により冷凍で3カ月から6カ月です。
減塩の食事作りで困っている、宅配食が始めての方の質問、自分にあったコースを教えてほしいなどの相談、商品に関するお問い合わせは下記へお願いします。
”ウェルネスダイニングお客様サポーター”がみなさんの食事の悩みにお答えしています。
お問い合わせは糖尿病や腎臓病、高血圧などで食事制限が必要な方のための気配り宅配食! ウェルネスダイニング サポートデスクまで
●TEL:0120-503-999(フリーダイヤル)
受付時間9:30~18:00(日・祝日休)
●パソコンからのお問い合わせ:資料請求・お問い合わせページ