食材とソースを組みあわせるだけで減塩料理ができる無限レシピ／- 減塩ネット　-

減塩ニュースCONCEPT

当サイトはアフィリエイト広告リンクを含みます。

食材とソースを組みあわせるだけの減塩料理「無限レシピ」

島根大学医学博士・教授が開発　”減塩をもっと楽に楽しく美味しく”

余分な塩分を減らし、美味しく楽しく、調理が簡単で長続きする減塩食を提供する食事支援サービス「無限レシピ」が、今年4月から提供が開始されました。
この新しいサービス「無限レシピ」を考案・開発したのは、島根大学学術研究院医学看護学系・教授（地域医学共同研究部門長）中村守彦さん。医療現場などを通して患者さんらの声を耳にしていた中村さんは約6年前から、摂取制限を簡単にクリアできる調理支援システムの開発に着手し、最初に取り組んだのが減塩食だったとのこと。

「無限レシピ」は、味を全くつけない加熱済み冷凍食材の「主菜５種類・副菜10種類・ソース５種類」が1セットになっており、ここから食材の組み合わせを選んで電子レンジでチン！し、温めた食材にソースをかければ出来上がりです。
減塩中の方が気になる塩分は、どの献立を選んでも2.0g以下。また減塩だけでなく、栄養バランスも考えた献立になっていて、1食で摂れる野菜の量は100g以上。野菜に含まれるカリウムが体外への塩分の排出を促す効果があるので、高血圧の予防につながるのが嬉しいです。

購入者専用のアプリもあり、家にある食材に応じた献立検索のほか、おすすめ献立の提案、在庫食材の管理も可能だそうです。
毎日の減塩食に悩んでいる方、減塩のおかず弁当に飽きてしまった方は、「無限レシピ」を試してみてはいかがでしょうか。

無限レシピの詳しい情報は「みらい無限レシピブランドサイト」　https://mirai-mugen-recipe.co.jpをご覧ください。