減塩商品インデックス > 減塩調味料 / ケチャップ
オムライスやオムレツ、ハンバーグのソースなどに使うケチャップですが、しょう油やみそ、ドレッシングに比べ、とても塩分が少ない調味料です。
市販している一般的なケチャップの100gあたりの食塩相当量は、 3.1~3.8gです。
ケチャップ味の炒め物なら、味付けに塩を使わなくても良さそうです。少しでも減塩したい場合は、やはり減塩ケチャップを使うことをおすすめします。
ヘルシーにも気を使い糖類15%カット(メーカー比)。
食塩・化学調味料・添加物(保存料・着色料・甘味料・化学調味料・増粘剤)、塩化カリウム不使用です。
塩分不使用にも関わらず、トマト本来の甘みを活かした、しっかりした味です。
●食塩相当量:100gあたり0g
●ナトリウム量:33mg
●メーカー:ノルト
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イタリア産有機認証トマトを主原料に高知県内の契約農家産の玉葱、にんにく、また砂糖は種子島産の黄双糖、塩は高知県の室戸海洋深層水塩を使用し、じっくりと煮込みました。
一般市販品と比べ食塩相当量を60%カットしています。(五訂増補日本食品標準成分表トマトケチャップ参照)
●食塩相当量:100gあたり1.6g
●ナトリウム量:629.92mg
●メーカー: ケンショ-
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塩分、糖質が従来のトマトケチャップに比べて1/2にし、鉄分をプラスしたケチャップハーフです(5訂増補食品成分表トマトケチャップと比較)。
●食塩相当量:100gあたり1.3g
●鉄分:7.2mg
●メーカー:ナガノトマト
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完熟トマトを使用し、たまねぎとにんじんのつぶ野菜がたっぷり入ったケチャップです。
40%減塩※です。
※日本食品標準成分表2020年版(八訂)トマトケチャップと比較して
●食塩相当量:100gあたり1.5g
●メーカー:ナガノトマト
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※商品名をクリックすると、購入サイトにジャンプします。
減塩の表記はありませんが、減塩トマトケチャップと同じ食塩相当量です。
着色料、保存料は一切使用していないそうです。
●食塩相当量:100gあたり1.5g
●メーカー:ハインツ
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●スタッフから:この商品情報は、一般ユーザーさんから提供していただきました。ありがとうございました。
このケチャップのように、減塩の表記がなくても食塩相当量が少ない商品がありますので、みなさん、商品パッケージに書いてある栄養成分表の食塩相当量を確認するクセをつけましょう。
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